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Unser Angebot

Ramen

Japanische Ramen-Nudelnsuppen, mit Shouyu oder Miso, pikant oder intensiv. Jetzt auch vegan.

jap. Hausmannskost

Hausgemachte Gyoza, gebr. Reis oder knackige Karaage. Traditionelle Beilagen und Tellergerichte

Drinks

Frisch gezapftes kühles KIRIN Bier und andere jap. Getränke

Unsere Leidenschaft

Brühe

Mehr als 10 Stunden kochen wir bei niedriger Flamme unsere aromatische Brühe aus Geflügel aus der Region

Nudeln

Frische, hausgemachte Nudeln aus verschiedenen Weizenmehlsorten aus Japan und Europa

Hausgemacht

Ob unsere Nudeln oder unsere Gyoza, gerne kochen und kneten wir selbst, mit frischen Zutaten aus der Region.